今年の夏も中盤にさしかかってきましたがみなさん、きゅうり食べてますか!?
こんにちは!
LIFE-MAKE PERSONAL梅田店の岩瀬です!
きゅうりといえば、世界で一番栄養の少ない野菜としてギネスブックに登録されていて
美味しいけど「食べる価値の無い」野菜というイメージがあるのではないでしょうか・・・?
しかし近年テレビでは
「きゅうりは実は優秀でダイエットに使える最強食材だった・・・!」的な認知もされており興味深い野菜となってきています。
結論から言うと個人的にもきゅうりは
「おすすめ食材」の一つです。
今回はきゅうりを食べるメリットをいくつか上げていきましょう。
①実は栄養は「そこそこ」入っている
取り立てて挙げるときゅうり1本で
ビタミンCが成人の1日の摂取推奨量の14%
ビタミンKは成人の1日の摂取目安量の23%
その他カリウムや葉酸なども必須栄養素としてはあげられ、これだけでは足りませんが栄養が無くは無い、といった印象です。
②固有の栄養素ホスホリパーゼ
近年の研究でわかったきゅうりに最も多く入っていると言われるホスホリパーゼという酵素が脂肪細胞を分解するのでダイエットに効果的!!という情報が広まっています。
結論から言うと、
「効果的かどうかは実はまだはっきりしていない」
です。そもそもホスホリパーゼは30種類以上のタイプがあり、タイプによって肥満を改善するものもあれば促進するものもあると述べられています。
きゅうりのホスホリパーゼが脂肪細胞を分解するとはまだ誰も言っていないのです。
③食事の前に食べると食欲を抑えられる!?
これがいわゆるきゅうり食べるだけダイエットというやつですね。
食前に低カロリーで歯ごたえもある野菜を食べると食欲を抑えられるという事ですが
これは効果的だと思います。
ただこれはレタスでもキャベツでも白菜でもセロリでも良いです。
キュウリである特別な理由はありません。
結局おすすめしておいてあまり良い印象をつけることができませんでしたが、
総合するとキュウリはおすすめです。
低カロリーである事には変わりませんし、何より美味しい!
〇〇するだけ!のようなダイエットは総じて誇大です。
食前にきゅうり食べるだけダイエットも、
カロリーオーバーすれば必ず太ります。
〇〇ダイエットをするんだ!という意気込みがあるだけでせっかくだからと食事を意識し始め、その結果痩せているだけです。
〇〇だけ!はきっかけでありダイエット効果があったのは意気込みのおかげです。
どうせならその素晴らしい「意気込み」を
正しく効果的に使って、リバウンドのない健康的なダイエットを目指しましょう☆
ライフメイクパーソナルは今後のお身体を作っていく上で必要な知識を徹底的にお伝えいたします。
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