韓国料理はダイエットにもオススメ？！

こんにちはLIFE-MAKE PERSONAL(ライフメイクパーソナル)梅田店の南です。


最近韓国ブームが私の身近で改めてきているような感覚があります笑
BTSや韓国ドラマ等、、

確かにはまってしまうのも凄く分かります！！


そこで本日は韓国ブームにのっかり韓国料理はダイエットにオススメがどうか検証したいと思います！！

無理やり感が半端ないですね笑


結論から申しますと韓国料理はダイエットにオススメです！

勿論料理方法にもよりますので全部が全部と言うわけではありません！

ダイエット中に韓国料理を食べたい時には、

鍋料理・スープ系
お粥料理
ナムル・サラダ
肉料理
が、おすすめになります！！


鍋料理・スープ系
鍋料理やスープはカロリーが低くて野菜もたっぷり食べられることや、魚介の出汁を使うため栄養面が充実しているのでダイエット中にピッタリです！

テンジャンチゲ
韓国の発酵食品の一つ、大豆を発酵させた味噌の「テンジャン」をベースにしたスープです。
豆腐やかぼちゃなどを使うので食べごたえがあり、ダイエット中でも満腹感が得られる料理ですよ！

サムゲタン
サムゲタンは韓国の薬膳スープ。鶏のお腹に薬膳を詰めて鍋で煮込み、出汁と薬膳の食材が染み出したスープです！
なつめ・クコの実・松の実など体を温める働きがある生薬も使われています。ダイエット中の代謝アップにもおすすめです！

お粥料理
お粥は言わずもがな水分を多く含み満腹感を与えてくれることに加え、消化にも良いのでダイエット中にもおすすめです！

キムチ・サラダ
キムチは発酵食品なので植物性乳酸菌がたっぷり。お腹の調子を整えることもでき、体の代謝に関わる食物酵素も摂れます！
生姜や唐辛子のカプサイシンによる発汗作用は、代謝を高めるのにも役立つのでダイエット中にもおすすめですよ！

如何でしでしょうか？？

韓国料理は、

発酵食品が豊富
代謝アップをサポートしてくれる香辛料がたっぷり
野菜が食べやすい鍋料理も豊富
お腹を満たしてくれるお粥も美味しい
といったダイエットに嬉しいことがたくさん。ただし、食べ方や献立によっては糖質や脂質の摂りすぎにつながるため食べる種類を意識したい所です。

特にサムギョプサルやチーズタッカルビなどは単品で済ませるか、野菜と一緒に食べるなどして食事全体のバランスを意識しましょう！！

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